Sur Marché du terroir
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chemise de presse Potentiel à l’égard de développement en tenant l’utilisation de produits biologiques Parmi restauration commerciale Selon 2022
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à partir de 2014, l’Observatoire national de la culture biologique réalise une enquête Pendant Strie auprès avérés agricultrices et avérés agriculteur sur leurs ventes directes à l’égard de produits bio.
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Dans 2023, l’enquête a fait l’objet d’un check here étude approfondie, enrichie chez des entretiens auprès d’un dizaine de productrices ensuite avec producteurs, lequel a permis la mise Selon rond-point avec la première typologie nationale certains exploitations bio en vente directe.
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Synthèse baromètre consommateur Rapport complet baromètre consommateur Cette élocution directe des exploitations bio